桂林會仙舊村以其獨特的回族文化和傳統美食，成功舉辦了回族板鴨節，這一活動不僅弘揚了地方民族文化，還顯著帶動了鄉村農副產品的銷售。板鴨節以回族特色板鴨為核心，吸引了大量游客和消費者前來體驗，為當地農副產品提供了廣闊的展示和銷售平臺。通過節慶活動，村民們將自家產的土雞、土鴨、蔬菜、水果等農副產品推向市場，銷售額大幅增長，有效促進了農民增收和鄉村經濟發展。這一模式也為其他鄉村提供了可借鑒的經驗，展示了文化節慶與農業經濟結合的潛力。